布丁,一种令人无法抗拒的美味甜点,不仅深受孩子们的喜爱,也让大人们爱不释手。今天,给大家分享几种在家也能轻松制作的布丁做法,无论是作为日常甜点还是招待客人的点心,都能让人赞不绝口。喜欢的家人赶紧动手试试吧。
1、蜜桃牛奶布丁
准备食材:
蜜桃层:
蜜桃3个(约500g)、水500ml、白糖15g、吉利丁片15g
牛奶层:
牛奶350ml、白糖15g、吉利丁片10g
①减糖版,喜甜的宝宝可以多加10g白砂糖
②吉利丁片一定要用冷水浸泡不能用热水哦
③牛奶温温热(不超过40度)就放吉利丁片,温度过高会影响成型
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2、芒果布丁
准备食材:芒果果肉400g、牛奶450g、细砂糖30g、吉利丁片20g、蓝莓适量
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3、奶香抹茶布丁
准备食材:鲜奶500ml、抹茶粉10g、吉利丁片15g
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4、草莓布丁
准备食材:草莓350g、白砂糖15g、牛奶500ml、吉利丁片20g
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5、青提布丁
准备食材:
青提层:500g开水、25g糖、30g白凉粉、青提
奶布丁层:牛奶200g、15g吉利丁片、15g糖
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6、紫薯奶香布丁
准备食材:牛奶500ml,紫薯泥适量,吉利丁片15g
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7、南瓜奶香布丁
准备食材:牛奶500ml、贝贝瓜1个、吉利丁片15g、糖粉适量、糯米粉适量、(南瓜粉,抹茶粉,少许)
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