吃羊肉的好处很多。冬天是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、活血理气,温补气血、开胃健脾增加血液循环,促进新陈代谢的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举
简单美味的年糕年糕是一种传统美食,食用方便,咸甜均可,蒸炒煮烘皆宜。将年糕切成薄片,放入火锅中风味别具一格。将年糕放炭火上烧烤,焦香扑鼻,别具风味。煮稀饭时,放入年糕块,称为年糕稀饭,做早餐既好吃又耐饥。煲饭时,放上几块年糕,待饭好后直接食用,米香扑鼻。【所需食材】红豆或芸豆、糯米粉【制作步骤】1.
说到日本豆腐,通常我们会想到是不是和我们平时吃的水豆腐一样呢?这里告诉你,它们的原食材是黄豆做的,但口感和外观却大不相同,水豆腐它是白色的,也分成嫩豆腐和老豆腐两种,豆子香味很浓,煎煮煲鱼汤喝,营养又健康,而且味道很也赞哒。但日本豆腐它的外观是淡黄色,很嫩滑Q弹,它也是以嫩滑为主,所以做法也不同水豆
对于早餐,包子一直是我的家庭的首选之一。它不仅营养丰富,而且种类多样,可以满足家人不同的口味需求。今天,我想分享几种包子的做法,从传统的猪肉大葱包到创意的甜品包,每一种都是我家早餐桌上的常客。接下来,我会详细介绍每种包子的制作过程和选材,希望大家能够喜欢,并尝试在家自制这些美味的包子。### 1.
标题:铁锅炖大鹅怎么做好吃?大厨教你正确的方法,学会在家露一手!在寒冷的冬日,一道美味的炖菜总能给人带来温暖和满足。而今天我要和大家分享的就是如何利用铁锅炖制一只鲜美可口的大鹅。大鹅肉质鲜嫩,肥而不腻,是炖菜的上佳食材之一。但如何做出一道色香味俱佳的大鹅炖菜,却是需要一定技巧的。作为一名资深厨师,我
我还挺喜欢吃秋葵的,因为它口感脆脆的、滑滑的,很特别、很好吃。对于秋葵,日常我用得比较多的烹饪方式是凉拌和清炒。一、凉拌秋葵所需材料:秋葵、蒜头、鲜辣椒/辣椒粉、生抽、醋、蚝油、食用油。做法:1、秋葵洗净,去除梗部,切成两段。2、锅里清水烧热,放入秋葵,焯至成熟后捞出沥水,摆入盘中。3、将蒜末和辣椒
用料嫩豆腐 350g鸡蛋 2个椰子面粉 40g速溶黑咖啡 6g零卡糖 20g做法步骤1、用的是5寸模具,一共切了8块,每块不到70Kcal2、将嫩豆腐350g倒入容器中3、打入两个鸡蛋,我的鸡蛋每个净重大概在50g4、用料理棒搅打均匀5、依次加入20g零卡糖和40g椰子面粉6、搅拌成无干粉的面糊7、
家里有老人和孩子,日常饮食,优质蛋白含量高的食物应该多吃一些。鱼、肉、蛋、奶都属于优质蛋白质含量高的食物。蛋奶类食物通常会出现在早餐中,鱼和肉则分布在其它两餐,相比较来说,我们多吃点鱼更好一些。因为鱼肉营养更丰富,所含油脂多是不饱和脂肪酸,更有利于儿童生长发育和老人养生保健。我们生活在内地,常见鱼类
芽菜肉包乐山所特有的【芽菜大肉包】,大碑巷有一家卖的,好久不吃,还是有点想念了三!最近自己在家整了一回,皮薄、肉嫩、芽菜香,用来做馅的芽菜和肉末先要炒一下,包子馅的油和芽菜的香、肉香会渗透到面皮里面,混合着面粉的香甜味,简直太好吃了!过瘾过瘾~~芽菜肉包【芽菜】是用一种小叶芥菜的嫩茎,经过晾晒,拌入
生活唯有美景和美食不可辜负!春天来了,花儿开了,很多应季的食物都上市了。春天正是小河虾最为鲜美的季节,今天一早,老公就喊着要吃炸小河虾,特意去早市买了二斤回来。正好卖家刚刚到货的小河虾,活蹦乱跳得特别新鲜,小河虾最适合炸着吃,口感喷香酥脆,好吃又下酒。刚上市的小河虾价格还挺贵,25一斤,正在长身体的