常识
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莆田卤面的做法，汤浓味美
2025-02-11 01:34:59莆田卤面原料：面条3—4两、瘦肉三两、海蛎三两、干香菇3个、小葱四根、芥蓝菜或小白菜四五个。做法：1、将瘦肉切丝，海蛎和油菜洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花；2、锅里放花生油适量，油热后放入葱白末，小火煸炒出葱香味，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐；3、肉丝炒熟后加入海蛎，
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豆角炖排骨的做法大全（排骨炖豆角怎么做好吃？）
2025-02-11 00:28:50排骨炖豆角是很家常的一道菜，排骨和豆角里面的营养物质也比较多，适当的吃一些能够补充所需要的营养元素，让身体体质增强，也可以让一些不舒服的问题得到有效缓解，下面就跟着来看一下排骨炖豆角怎么做好吃?排骨和豆角能一起吃吗排骨和豆角是可以搭配在一起吃的，豆角和排骨搭配在一起吃口味咸鲜，营养价值又非常丰富，并
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菠菜猪肝汤的家常做法是什么（菠菜猪肝汤这样做，全家都爱吃）
2025-02-10 14:53:53菠菜猪肝汤是一道滋补解馋的美食，用新鲜的菠菜和猪肝搭配，烹饪出营养丰富的汤水。菠菜猪肝汤的做法很简单，只需要准备好食材，按照步骤操作，就可以做出老少皆宜的菠菜猪肝汤！下面就来介绍一下菠菜猪肝汤的详细做法和食材挑选以及小贴士。食材挑选菠菜：选择新鲜的菠菜，洗净切成段。菠菜含有丰富的维生素A、C、K、铁
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肉冻的家常做法是什么（大厨教你做肉皮冻，新手也能一次成功）
2025-02-10 14:35:03【美食分享--- 肉皮冻的制作方法】【主料】：猪皮【配料】：葱、姜 、盐、生抽——【开始制作】——第一步：首先把购买回来的猪皮先清理一下。市场上比较杂，一般清理好的猪皮少，先把猪皮放到盆中加入适量的水，把猪皮揉搓清理。清洗得多换几次水，直到把猪皮清洗到水不脏为止。第二步：把猪皮冷水下锅。记住这一点很
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西红柿炒刀削面的做法是什么
2025-02-10 12:34:53【炒刀削面】材料：干刀削面 鸡蛋 小青菜 西红柿辅料：大蒜 火腿肠调料：植物油 食盐 味精 酱油 芝麻香油做法：1. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中2. 西红柿洗净从中间切开，然后去蒂切成滚刀块，3. 切好放入盘中备用，4. 两根火腿肠像这样去掉外包装5. 然后切成薄片，不喜欢吃火腿肠可以用胡萝卜
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家庭版麻辣烤鱼的做法大全
2025-02-10 11:25:28用料鲈鱼 2条鲈鱼腌制 步骤1孜然粉 2勺烧烤粉 2勺辣椒面 2勺花椒粉 2勺底料 步骤3辣酱汁 步骤4焯配菜 步骤5炝香料 步骤6做法步骤1、准备食材：鲈鱼2条。把鲈鱼清洗干净，对半开不要断，鱼背上划花刀；鲈鱼腌制：葱姜汁+食盐+胡椒粉双面按摩抹均匀，腌制30分钟。2、烤鲈鱼：把腌制葱姜料去除干净
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香菇馅饺子做法（教你做香菇肉馅饺子）
2025-02-10 10:26:01今天我们来包香菇肉馅饺子。将绞好的肉馅里加入适当的水，加入姜末、葱末、十三香、食盐、生抽。起锅烧热油，淋入肉馅中，开始顺时针搅拌。肉馅中加入洋葱，搅拌均匀。加入香菇，继续顺时针搅拌，这样香菇饺子馅就调好了。把醒好的面继续再揉一揉，做剂子，搓成长条，用刀切饺子大小的剂子，擀皮。开始包饺子，把包好的饺子
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滇式月饼皮的配方与制作方法（滇式火腿月饼详细制作流程和配方）
2025-02-09 02:41:40火腿月饼制作最先提前准备原材料，包馅包含生火腿150克， 猪油70克， 低筋粉100克， 纯蜂蜜20克， 白砂糖25克。皮包含低筋粉280克， 白砂糖20克， 水150克， 猪油50克。 火腿月饼包馅的制作流程：將火腿切片放至小盆里蒸，時间约15分钟上下， 蒸熟的火腿添加纯蜂蜜开展翻拌再先后添
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饺子怎么做好吃（吃了这么多年的饺子，第一次见这做法）
2025-02-09 01:14:35好吃不如饺子，在北方、每到逢年过节的时候，饺子绝对是餐桌上排名第一的主食。尤其是团圆的日子，全家人围在一起和面、擀皮儿、调馅、包饺子，你一言我一语、其乐融融好不热闹。平时我们吃的饺子，都是俩虎口一挤就成了，但是今天这个饺子不一般，形似白菜、寓意“百财”，象征着越吃越有、百财聚来，饭店都不一定能吃到，
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蒜苔炒牛肉的做法（蒜苔和牛肉一起炒和米饭是绝配，太过瘾了）
2025-02-08 05:05:11春节的脚步越来越近了，大家都在陆续的储备年货准备迎接这个最隆重的传统佳节。今年我们家决定响应政府号召，不回老家留在原地过年，虽然距离也不过就短短两个小时的车程，但为了安全和不必要的麻烦还是不折腾了。往年我们是不用准备年货的，那今年可不行了，昨天和老公商量着需要购买的各种吃食以及除夕夜准备的饭菜，算来